Feuriger Frischkäse auf Sonnenblumenkern-Basis

Frischkäse-Rezept:

250 g Sonnenblumenkerne 6 Stunden eingeweicht. Gut abspülen. Mit sehr wenig Wasser, Himalaya Salz, Saft von einer Zitrone und von einer Limette mixen. 2 Essl. Olivenöl dazugeben, nochmal kurz durchmixen. Mit Lauch, Tomate, Petersilie, Oliven, Chili vermengen – fertig!

feuriger Frischkäse auf Sonnenblumenkern-Basis

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